Den nye kafeen holder til i lokalene til Åpen barnehage i Hoff Terrasse 20 og vil være åpen hver lørdag og søndag fra kl. 11.00 til 15.00.
– Dette blir et utmerket sted å legge lørdags- eller søndagsturen for småbarnsforeldre, besteforeldre eller hvem som helst! Uteområdet er barnevennlig og inngjerdet, med husker og sandkasse, og vi vil tilby kvalitetsbakst fra Kanelsnurren og nykokt kaffe til en rimelig penge, sier prosjektleder Ragnhild Bull-Njaa Larsen i Sammen for Ullern.
Et varmt initiativ – i dobbel forstand
For Kanelsnurren handler dette ikke bare om smaken av kanel og god stemning. Kafeen selger nemlig gårsdagens usolgte bakst til en lavere pris – en enkel, men effektiv måte å redusere matsvinn på. I tillegg gir prosjektet ungdom arbeidserfaring og verdifull kompetanse.
Vi i Kanelsnurren er opptatt av å finne gode måter å redusere matsvinn på i vår kjede. Her har vi ikke bare funnet en god løsning, men også en løsning vi kan være stolte av, sier regionleder i Kanelsnurren, Christoffer Nilsson.
En møteplass med rom for alle
Den nye kafeen er mer enn en serveringsdisk – det er en inkluderende møteplass. Her kan du nyte en bolle med barnevognen ved siden av deg, ta med bestemor på søndagstur, eller bare slå av en prat med naboen over en kopp kaffe.
– Som kjede ønsker vi å ta ansvar for mer enn bare god bakst. Dette prosjektet gir oss en mulighet til å bidra til både bærekraft og inkludering – to verdier vi virkelig brenner for, sier kjedeleder Eigil Almenning.
Ta gjerne turen innom – dette er kafébesøket som smaker godt og gjør godt!